Cheese and wine

Viikonloppu meni, olympialaiset ovat ohi ja huomenna on taas maanantai. 

Olympialaisista jäi käteen 5 mitalia, joista olen kyllä todella ylpeä! Kaikkein ylpein olen meidän jääkiekkojoukkueestamme, tietysti, mutta myös miesten hiihdon kaksikosta. Hieno saavutus! Sieltä tuli meidän ainoa kultainen mitali, ja se oli kyllä hienoa katseltavaa. Eilinen jääkiekon pronssiottelu oli huikean jännä, ja se päättyi lopulta Suomen 5-0 voittoon Amerikkaan vastaan. Hieno päätös parille legendalle, hieno päätös faneille.

Lauantaina pidettiin kotona pieni viini & juusto - ilta. Ostettiin oikein kunnon valkkari ja pari erilaista juustoa (niitä täällä Belgiassa riittää!) ja nautiskeltiin. Kyllä kelpasi, nam nam. Tämä on ehdottomasti toiston arvoinen. Ja viini on kirjoitettu ylös, se maistui. :-)

Huomenna on taas maanantai, vielä pari päivää ja sitten onkin maaliskuu! Täällä aurinko paistaa aamulla aikaisin, tulppaanit alkavat puhjeta kukkaan ja linnut sirkuttelevat vieläkin onnellisemmin. Kevät on tullut. 

Kivaa viikkoa!

// The weekend is over, the Winter Olympic games are over and tomorrow is Monday again.

Finland won 5 medals at the Olympics, which makes me very happy! I am so proud of our ice hockey team, of course, but also of our cross-country male duo! They won our only gold medal, well done! I enjoyed watching that race so much, it was so exciting! Also yesterday's ice hockey game against USA was awesome, it ended 5-0 for Finland. A great finish for a few ice hockey legends, a great ending for the fans.

On Saturday we held a little wine & cheese evening at home with the two of us. We bought a good bottle of white wine and a few different cheeses (we have enough of them in Belgium!) and we enjoyed. It was delicious. We should totally do this more often. And the name of the wine has been written down!

Tomorrow is Monday again, a few more days and it is March! The sun shines early, the tulipes are blossoming and the birds singing harder. Spring is here!

Have a nice week! 

 

Sunday brunch

Eilen oli ihana aurinkoinen ja lämmin sunnuntai. Täydellinen päivä syödä itsensä täyteen herkkuja! Nam nam :-)

Meidän kollega kokkikurssilaiset olivat loihtineet maukkaan brunssin yli sadalle ihmiselle. Me syötiin kolmessa tunnissa itsemme ähky täyteen ja sen jälkeen kierittiin kotiin. hihi.

Aloitimme aamiaisella eli he tarjoilivat sämpylöitä, juustoja, kinkkuja, croissantteja, muroja, jugurttia, munakokkelia, pekoni ja paistettuja kananmunia. Ajateltiin että siinä se oli, syötiin hyvin... No ei, sitten chef kertoi että kylmä buffetti oli avoinna, jossa tarjoiltiin lähinnä kalaa ja erilaisia salaatteja. Sitten kun kalat olivat ahmittu,he aukaisivat lämpimän buffetin. Sieltä saatiin masuihin kalaa, vasikkaa, muussia, pastaa ja keittoakin taisi olla. 

Nyt olin jo halkeamaisillaan.

Paras osa tuli kuitenkin vasta lopussa. Jälkiruokabuffetti. Mun lemppari! Siellä oli kaikelaisia herkkuja, tällainen herkkuperse oli aivan taivaassa. Me nautittiin pari lasillista kuplivaa ja kaksi pulloa viiniä. Kyllä oltiin aika hilpeällä tuulella kaikki hehe :-)

Tällaisia sunnuntait kuuluvat olla. :-) En saanut kaikesta kuvaa, kun ihmiset pörräsivät niin kovin ympärillä, mutta uskokaa pois, kaikki oli herkullista!

// Yesterday was a warm and sunny Sunday. A perfect day to eat yourself full of treats! Yummy :-)

Our colleagues from another cooking class organised a tasty brunch for over a hundred people. We ate for over three hours all kinds of awesome foods and afterwards we rolled home, haha.

We started with a breakfast with buns, cheeses, hams, cereals, yoghurt, eggs and bacon. We thought that that was it, we were satisfied and happy.. But then the chef said that the cold buffet is open! What?! They served mostly fish and salads there. Then they opened the warm buffet where they had fish, veal, pasta and scampis, mashed potatoes and soup as well.

My stomach was about to burst.

The last part was the best. The dessert buffet. My favourite! They had all kinds of treats, a sweets addict like me was in heaven. While eating we drank a couple of glasses of bubbles and two bottles of wine. We were in quite a hilarious mood in the end :-)

This is how Sundays are supposed to be! I didn't get a picture of everything cuz people were buzzing around the food, but believe me, it was all delicious. :-)

Tweety

Eilen oli ystävänpäivä, ja Suomessa se tarkoittaa että kaikkia ihania ihmisiä saa muistaa miten haluaa ja miten paljon haluaa. Belgiassa se on vain pariskuntien juhla ja omaa partneria muistetaan kukilla, suklaalla tai muulla lahjalla.

Me ei A:n kanssa juhlittu millään tavalla, koska kaikki ravintolat ovat niin tupaten täynnä ja muutenkin se ei ole meidän juttu. Yhdelle ystävälle lähetin viestin, mutta muuten olin aika huono siinäkin. Olette kaikki minulle todella tärkeitä, vaikka en eilen viestittänytkään. :-)

Yksi ystäväni kaukaa Suomesta lähetti minulle yllätyspaketin, joka saapui sopivasti torstai iltana. Olin niin iloinen ja onnellinen että koko päivä pelastui heti. On ollut todella rankka viikko, ja tämä pelasti koko viikon kyllä. Sain ihanan kortin ja ihanan korun jonka Anna omin kätösin oli minulle tehnyt. Se on roikkunut minun kaulassani siitä lähtien. :-) Kiitos!!

// Yesterday was Valentine's day. In Finland it means that you can remember all people dear to you how you want and how much you want. In Belgium it's a day for the couples and most poeple give their partners flowers, chocolate or other presents.

We didn't celebrate this day with A, because all the restaurants are so full and anyway it isn't really our thing. I sent one sms, just one. You are all very important to me, even though I didn't remember to send a text to you. :-)

A dear friend of mine from all the way from Finland sent me a surprise package, that came on Thursday. I was so happy and it made me smile immediately. I have had a very rough week, so it totally saved my whole week. I got an awesome card and an amazing necklace which Anna made with her own hands. It has been hanging around my neck every since :-) Thank you!!

 

4th of February

Linnut laulaa, aurinko lämmittää ihanasti, ruoho on vihreää, ihmiset ovat hyvällä tuulella.. Kuullostaa ihan keväältä! 

Mutta mitä ihmettä nythän on vasta helmikuun neljäs päivä! Hiihtolomat ovat vielä edessä ja muutenkin nyt pitäis olla kylmin aika vuodesta, mum lempiaika! Mutta ei. 

Aamulla heräsin tosiaan kun linnut lauloivat niin kivasti, otin ohuemman takin kun kerran lupasivat kymmenen astetta lämmintä. Lähdin ruokatunnilla asioille skootterilla ja nautin kun aurinko lämmitti ihoa ihanasti. Ajoin yhden ravintolan ohi ja sen ulkoterassi oli täynnä ihmisiä ilman takkeja ja kauden ekat drinksut edessä. Kotimatkalla tuli yksi tyttö vastaan pyörällä ilman takkia mut pipo päässä. En käsitä.

Tuleekohan kesästä sitten vuorostaan hirmu kylmä?

// The birds are singing, the sun warms nicely, the grass is green, people are in a good mood... Sounds like spring!

But what the hell it's only the 4th of February! The ski holidays are still ahead and anyway it's supposed to be the coldest time of the year, my favorite season. But no.

This morning the birds woke me up with their singing, I took a lighter jacket because they said it'll be 10 degrees. I went to run some arronds with my scooter and enjoyed when the sun warmed my face nicely. I passed a restaurant with an outside terrace full of people without their jackets , drinking their first cocktails of the season. On my way home a girl passes me on a bike without a jacket but she did wear her woolen hat. I don't get it.

Will the summer be horribly cold to make up for it?

Favourite tv shows

Tammikuu ja helmikuu ovat ihanaa aikaa, jos on tällainen sohvaperuna kuin minä. Silloin uudet televisiosarjat päjähtävät eetteriin, vanhat palaavat tauoilta ja joka ilta on jotain mitä odottaa kuin kuuta nousevaa! Ajattelin listata pari kivaa sarjaa mitä seuraan, joko Amerikan tahtiin, mutta useimmiten Belgian tahtiin. (Enpä osaa sanoa kuinka edessä tai jäljessä me ollaan Suomeen verrattuna, mutta luulisin et melko samaa vauhtia mennään).

// January and February are fantastic months if you are a couch potato like me. New tv shows make their way in to my screen, old ones come back from their break and every evening I have something to look forward to. I thought I'd mention a few of my favourites which I follow either on real time with America or just how it comes out in Belgium. 

Grey's Anatomy 

Tämä sarja on ollut mun ehdoton lemppari jo ensimmäiseltä kaudelta asi. Ihmettelen jos et tunne kyseistä sarjaa, mutta se kertoo lääkäreistä ja on seurannut heidän elämiään jo ekasta harjottelu vuodesta asti. Olen vollottanut, nauranut ja kironut tämän sarjan parissa. Lääkärisarjat yleensä ovat jotenkin minun heikko kohtani.

This serie is by far my favourite, and I've been following it since the first season already. I would be astonished if you didn't know it, but it is a serie about doctors and it has followed their lives since their first year of internship. I have cried, laughed and cursed during this show. Doctor series in general are my weak spot.

 Castle 

Toinen heikkuteni on ehdottomasti etsivä sarjat! Castle on kirjailija, joka auttaa New Yorkin etsiviä selvittämään murhia. Koskaan en tiedä kuka murhaaja lopulta on, huumorintajua riittää ja parisuhdekuviot eivät pilaa sarjaa. Täydellistä!

My other weakness is detective shows! Castle is a writer, that helps the police of New York to solve murders. I never know who did it in the end, there's lots of humour in it and the relationship twists doesn't ruin the show. Perfect!

 

The Big Bang Theory

Rillit huurussa kertoo kahdesta nörtistä ja heidän juutalaisesta ja intialaisesta kaverista. Aivan mielettömän hauska sarja, aina saa nauraa! Yhdessä jaksossa Sheldon opettelee suomea, jos kiinnostaa niin tästä pääset katsomaan. 

This show is about two nerds and their Jewish and Indian friends. It is so awesome, so funny, a laugh guaranteed every time! In one episode Sheldon learns Finnish, it is hilarious, if you wish you can watch it here.

 

Elementary

Moderni versio Sherlock Holmesista New Yorkissa! Mahtavaa! Tässä Sherlock on niin omituinen, mutta niin ovela, että siihen jää väkisin koukkuun. 

Modern version of Sherlock Holmes in New York! Awesome! In this version Sherlock is so weird, yet so clever, that you are immediately hooked.